Le brookie

Le brookie : une recette originale à réaliser

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien et que votre semaine s’est bien déroulée ? Aujourd’hui, j’ai une nouvelle recette gourmande à vous partager, le brookie. Ça ne vous dit rien ? Pour faire simple, c’est un mélange de cookie et de brownie et je suis presque sûr que vous raffolez du côté fondant du brownie et de l’aspect croquant du cookie ! Alors, pourquoi ne pas tester la recette qui mélange ces deux gâteaux ? On s’arme de ses ustensiles et c’est parti !Lire la suite »

tarte à la fraise

4 idées de recettes avec des fraises

Hello les ami(e)s, j’espère que vous et vos proches vous portez bien. Merci une fois de plus à tout ceux qui contribuent au confinement, les soignants, les militaires, les commerçants, les banquiers, les chauffeurs-livreurs, ceux qui restent chez eux et bien d’autres. Aujourd’hui, le sujet porte sur les différentes recettes que l’on peut faire avec les fraises.Lire la suite »

Stéphanie Bienvenu, candidate du Meilleur Pâtissier saison 8

Entretien avec Stéphanie Bienvenu

Hello les ami(e)s, j’espère que vous allez bien malgré le confinement. Je tiens à vous dire que vous avez mon soutien dans ces circonstances bien particulières. Prenez soin de vous et de vos proches. Faîtes aussi attention de bien respecter les règles pour le bien de tous. Pour tout ceux et celles qui sont en premières lignes, qui s’exposent, bravo et courage !

Pour se changer les idées, je souhaite vous partager un article, qui a déjà été publié sur le journal de mon école, le Podcast Journal, sur l’entretien avec Stéphanie Bienvenu. Pour ceux et celles qui ne la connaissent pas, c’est une mère de 2 enfants, d’origine Angevine. Elle a participé à la dernière saison Le Meilleur Pâtissier. Elle a terminé 2e sur le podium derrière Camille et devant Sophie.Lire la suite »